Fruit Puree
飲料・乳製品・ベーカリー向けの主力原料
選別した果実を加工し、なめらかな食感と安定したフルーツ感を重視したピューレ原料です。RTD 飲料、ヨーグルト、アイス、フィリングなどに適しています。
主なバリエーション:
インドネシアの食品・飲料メーカー向けに、品質管理と安定供給を重視したフルーツ加工原料を提供しています。
PT. Tsamarot Indonesia は2010年、インドネシアの食品産業に向けたフルーツ加工原料サプライヤーとして西ジャカルタで創業しました。
需要拡大に合わせて、現在は 西ジャワ州デポックの Serua にある生産施設 で、ピューレ、濃縮原料、冷凍品、カットフルーツを製造・供給しています。
小規模な試作相談から、全国規模の食品・飲料メーカーの継続調達まで、R&D、購買、品質保証チームの評価プロセスに合わせて対応します。
2010
創業年
Depok
生産拠点
果肉処理、ブレンド、加熱殺菌、衛生管理まで、食品原料としての安定性を重視した工程で運用しています。
果肉の抽出と下処理
食感と均一性の調整
食品安全を重視した加熱工程
監査・書類相談に対応
飲料、乳製品、ベーカリー、デザート、フードサービス向けに、試作から量産まで相談できる原料を提供します。
飲料・乳製品・ベーカリー向けの主力原料
選別した果実を加工し、なめらかな食感と安定したフルーツ感を重視したピューレ原料です。RTD 飲料、ヨーグルト、アイス、フィリングなどに適しています。
主なバリエーション:
配合効率を重視した濃縮原料
飲料、ソース、ドレッシングなどで、果実・野菜由来の風味や色調を効率よく配合したい場合に適した濃縮原料です。
主なバリエーション:
業務用・食品製造向けの冷凍果実・野菜
スムージー、デザート、Horeca、製造ライン向けに、扱いやすい冷凍フルーツ・野菜を供給します。用途や必要ロットに応じて相談できます。
Frozen Fruit:
Frozen Vegetable:
トッピング・フィリング向けカットフルーツ
薄切りやダイスカットなど、飲料トッピング、ペストリー、デザート、フードサービスで使いやすい形状のフルーツ原料です。
Slicing:
Chunky:
用途、配合条件、月間使用量、監査要件に合わせて、適した原料を一緒に検討します。
詳細な製品情報は English 版ページで確認できます。
English 製品カタログを見る配合検討、購買比較、監査前レビューの出発点として、近い用途からご確認ください。詳細ページは当面 English 版へリンクします。
食品原料サプライヤーとして、品質・食品安全・トレーサビリティの確認に必要な認証と監査実績を重視しています。
Quality Management System
製品品質とサービス品質の一貫性を支える品質マネジメント規格です。
Food Safety Management
食品安全を体系的に管理するための国際規格に基づいて運用しています。
Hazard Analysis Critical Control
原料から製造工程まで、食品安全上のリスク管理を重視しています。
PT. Seelindo Sejahteratama の監査で Grade "A" を取得。さらに Kalbe Nutritionals、Mayora Indah、Diamond Cold Storage など、食品・飲料業界の監査プロセスに対応してきました。
✓
GMP、Food Defense、Halal Assurance System などを含む監査確認に対応。
"A"
インドネシア大手 FMCG メーカーの品質・食品安全基準に沿った監査実績。
80.6
冷凍・乳製品関連の評価プロセスにも対応可能な管理体制。
2010年から、飲料、乳製品、ベーカリー、フードサービスなど幅広い業界の原料調達を支えています。
PT. Sinar Sosro
PT. Mayora Indah
PT. Kaldu Sari Nabati
PT. Diamond Cold Storage
PT. Alpen Food Industry
PT. Sonton Food Indonesia
PT. Berri Indosari
PT. Mengniu Dairy Indonesia
PT. Ciracasindo Perdana
PT. Haldin Pacific Semesta
PT. Hale International
PT. Health Today Indonesia
PT. Kaneka Foods Indonesia
PT. Akasha Wira International
PT. Puratos Indonesia
CV. Dewata Fresh
16社以上の食品・飲料企業との取引実績をもとに、継続調達と監査対応を支援します。
製品用途、想定ロット、必要書類、監査条件を共有いただければ、R&D・購買・品質保証の検討に使いやすい形で回答します。
ISO 9001、ISO 22000、HACCP に基づく管理体制
試作相談から継続調達まで、用途と使用量に合わせて対応
飲料、乳製品、デザート、ベーカリー、Horeca などに対応
仕様書、食品安全関連資料、監査前の確認事項を相談可能
必要情報をご入力ください。担当チームが1-2営業日を目安にご連絡します。